Курка з овочами в духовці

Опис

Рецепт не забере багато часу. Хочу поділитися кількома секретами. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Підготуйте курку: вимийте, обсушіть. Змастіть рослинним маслом, натріть сіллю та перцем.

2. 2

   Крок 2

   Усередину курки покладіть цибулину, розрізану на чотири частини, половину лимона та лавровий лист.

3. 3

   Крок 3

   Змастіть форму для запікання рослинною олією та викладіть овочі, нарізані великими шматками.

4. 4

   Крок 4

   Овочі посолити, посипати розмарином, додати лавровий лист і викласти зверху курку.

5. 5

   Крок 5

   Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте курку 1 - 1,5 год, залежно від її розміру.

6. 6

   Крок 6

   Коли з курки почне виділятися жир, поливайте ним тушку. Зробіть це кілька разів, щоб утворилася рум'яна скоринка.

7. 7

   Крок 7

   Можна подавати.