Курка з овочами під соусом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами досить простий варіант. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Страва зовсім проста, тому повторити її під силу навіть початківцю-кухарю. Спочатку очистіть овочі, наріжте великими шматками і викладіть у жароміцну форму. Молодий картоплю можна запікати в шкірці. Для приготування курки з овочами під соусом можна також використовувати баклажани, солодкий перець або броколі, наприклад. Додайте зверху щіпку солі та посипте травами.
- 2
Крок 2
2. Полийте оливковою олією. Можна взяти будь-яку іншу рослинну олію, але без яскраво вираженого запаху.
- 3
Крок 3
3. Добре все перемішайте. Це можна зробити в окремій ємності, але так зручніше і економить час.
- 4
Крок 4
4. Вимийте курячі грудки. Просушіть рушником, посольте та додайте спеції за смаком. За бажанням у цей простий рецепт курки з овочами під соусом можна взяти крильця, ніжки або будь-які інші частини.
- 5
Крок 5
5. Залишилося зробити соус. Для цього змішайте гірчицю з кленовим сиропом, добре перемішайте і вилийте 2/3 соусу зверху. Поставте форму в розігріту духовку.
- 6
Крок 6
6. Залежно від розміру шматочків та використаних овочів, запікайте страву від 25 до 45 хвилин. Ось і все, смачна курка з овочами під соусом удома готова. Перед подачею полити залишким соусом і посипати свіжою зеленню.