Курка з овочами та кашею
Опис
Буквально на швидку руку ви зможете приготувати ситну та смачну страву. Хочете дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Рис промийте у кількох водах до прозорості. Куряче м'ясо промийте, обсушіть. Овочі промийте. Цибулю, моркву очистіть.
- 2
Крок 2
Моркву натерти на великій тертці, цибулю дрібно нарізати. Порядити на розігрітій оливковій олії до м'якості.
- 3
Крок 3
Куряче м'ясо наріжте кубиками, обсмажте до рум'яного кольору.
- 4
Крок 4
Додайте дрібно нашинковану капусту, готуйте до м’якості. З’єднайте з томатним пюре із подрібнених помідорів у власному соку. Посолити і поперчити за смаком, тушкуйте протягом 2 хвилин.
- 5
Крок 5
Додайте промитий рис, залейте водою або бульйоном (2 скл.). Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні протягом 30 хвилин до готовності рису. Кришку не знімайте, дайте рису добре пропаритися і стати розсипчастим.
- 6
Крок 6
Готово!