Курка з опенькками в духовці
Опис
Що ж, думаю, з самої назви зрозуміло, що страва повинна вийти просто чудовий на смак, тому, не відкладаючи в довгий ящик, давайте розберемося, як приготувати курку з опеньками в духовці: 1. Курку та опеньки розморожуємо при кімнатній температурі. 2. Тим часом можна зайнятися нарізанням цибулі та сиру на дрібні шматочки. 3. Коли гриби розморозяться — наріжте їх, звісно, на трохи більші шматочки. 4. Тепер для нашого простого рецепту курки з опеньками в духовці обсмажуємо філе з обох боків до золотистої скоринки. 5. У цей же час на іншій сковороді обсмажуємо цибулю до прозорості, додаємо до неї опеньки. Смажимо на середньому вогні 10 хвилин. 6. Тепер виливаємо на гриби вершки або сметану та добре перемішуємо. Додаємо сіль, перець і спеції за смаком. Тримаємо на малому вогні 5 хвилин. 7. А тепер зовсім просто — викладаємо курку на протинь, змащену олією, і заливаємо грибною сумішшю. 8. Посипаємо зверху сиром і ставимо в духовку на 15–20 хвилин, доки суміш не «зійдеться». Ось і все! Виймаємо, прикрашаємо овочами та подаємо до столу. Тепер ви знаєте, як приготувати курку з опеньками в духовці смачно й надзвичайно швидко :)