Курка з оливками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт приготування курки з томатами, солодким перцем і оливками у білому вині. Французька кухня. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Злийте рідину і наріжте консервовані помідори.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю.
- 3
Крок 3
Поріжте зелений перець середніми шматочками.
- 4
Крок 4
Порубіть часник.
- 5
Крок 5
Розігріти сковороду на середньому вогні.
- 6
Крок 6
Розтопити вершкове масло.
- 7
Крок 7
Покласти курячі ніжки в сковороду.
- 8
Крок 8
Смажте до утворення коричневої скоринки з обох боків.
- 9
Крок 9
У тій самій сковороді обсмажити цибулю, перець і часник.
- 10
Крок 10
Готувати кілька хвилин до м'якшення цибулі.
- 11
Крок 11
Викласти помідори і продовжувати готувати ще кілька хвилин.
- 12
Крок 12
Залити біле вино.
- 13
Крок 13
Посолити.
- 14
Крок 14
Посолити.
- 15
Крок 15
Покладіть курку назад у сковороду.
- 16
Крок 16
Закрити кришкою і тушкувати протягом 45 хвилин.
- 17
Крок 17
Після чого можна додати зелених оливок.
- 18
Крок 18
Залити вершки.
- 19
Крок 19
Пару раз перемішати.
- 20
Крок 20
Закрити кришкою і готувати протягом 15-20 хвилин.
- 21
Крок 21
Зваріть лінгвіні. Покладіть локшина на тарілки, зверху — курку.
- 22
Крок 22
Щедро полити соусом і подаємо до столу.