Курка з морквою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Філе курки — ідеальний продукт для приготування безлічі різних страв, у тому числі дієтичних, адже це м'ясо легке та маложирне. Готувати куряче філе можна по-різному, мені, наприклад, подобається смажене філе у вершках. Нещодавно я вирішила удосконалити цей простий рецепт і додала моркву. До мого здивування, вийшла чудова смачна нова страва. Спробуйте й ви! Читайте далі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе помийте і наріжте на невеликі порційні шматочки, а потім обсмажте з двох боків на розігрітій соняшниковій олії. Готове філе перекладіть на тарілку.
- 2
Крок 2
Очищену моркву натріть на великій тертці, потім обсмажте на тому самому маслі в сковороді, де ви смажили курку.
- 3
Крок 3
Додайте до моркви куряче філе, посоліть і поперчіть, тушкуйте 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Влийте в сковороду вершки, дайте соусу прокипіти 4-7 хвилин і зняти з вогню.
- 5
Крок 5
Курка з морквою готова!