Курка з медом і гірчицею
Опис
Я дуже люблю курку і вважаю, що зіпсувати її просто неможливо, а ось покращити та підкреслити смак такого м'яса можна різними способами. Сьогодні я хочу розповісти вам рецепт приготування курки з медом і гірчицею — це досить незвичайне поєднання гострого та солодкого, але для цієї страви воно підходить ідеально. Курка виходить настільки ніжною і соковитою всередині, і водночас із хрумкою скоринкою, що вона чудово підійде не лише для щоденного обіду чи вечері, а й навіть на святковому столі здивує та порадує ваших гостей. Ну а роз вже ця страва така чудова, чому б нам її не приготувати, адже це не забере багато часу та зусиль, і зараз я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
У миску налийте соєвий соус і олію, додайте гірчицю та мед, перемішайте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курячі ніжки ретельно промиваємо і просушуємо, викладаємо їх у каструлю. Додаємо до них подрібнений часник, солимо і приправляємо спеціями, перемішуємо.
- 3
Крок 3
Виливаємо в каструлю приготовлений маринад.
- 4
Крок 4
Перемішуємо все ретельно, накриваємо каструлю кришкою і ставимо на ніч у холодильник.
- 5
Крок 5
На наступний день виймаємо курку, змащуємо форму для запікання рослинною олією та викладаємо в неї замариновані ніжки.
- 6
Крок 6
Ставимо форму в розігріту до 175 градусів духовку приблизно на 1 годину. Коли курка добре пропечеться і набуде коричневого відтінку, її можна виймати та подавати до столу.