Курка з медом
Опис
Отже, розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте потрібні продукти, приступимо! Курку дуже ретельно вимийте, видаліть рештки пір'я, куприкову залозу (вона розташована під хвостиком курки), обов'язково зчистіть ножем жовту грубу шкірку на ніжках.
- 2
Крок 2
2. Приготуйте маринад. Для цього змішайте мед із соєвим соусом, рослинною олією, спеціями, додайте часник (дрібно наріжте або пропустіть через прес), сіль і мелений перець за смаком. Перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Замаринуйте курку всередині та зовні, накрийте миску харчовою плівкою та поставте в холодильник на 2 години.
- 4
Крок 4
4. Курку можна запікати як цілком, так і частинами. У мене духовка невелика, тому я розрізала її по грудці і розгорнула. У такому вигляді вона запечеться швидше. Щоб зекономити час на приготування вечері, я одразу поклала скибочки картоплі на дно, а зверху розмістила курочку.
- 5
Крок 5
5. Запікайте курку в гарячій духовці при 240 градусах 45-50 хвилин. Час і потужність підлаштовуйте під свою духовку.
- 6
Крок 6
6.