Гарячі страви
Курка з цибулею, картоплею та часником
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Розігрійте духовку до 230 градусів. Розріжте курку на 8 частин, а грудку — навхрест навпіл. Розріжте молодий картоплю навпіл або на 4 частини. Розріжте червону цибулю на 8 частин. Очистіть часник і розріжте лимон на 4 частини. Викладіть у формі для запікання курку, картоплю, цибулю, часник, тим'ян і лимон. Збийте разом оливкову олію та оцет, полити цією сумішшю курку та овочі. Перемішайте та посипте сіллю та перцем. Запікайте до золотистого кольору курки й хрумкої скоринки приблизно 50 хвилин. Дайте трохи охолонути та подавайте.