Гарячі страви
Курка з лисичками
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Звісно, лисички — дуже корисні й смачні гриби. Але зараз вони коштують дуже дорого. Тому їх цілком можна замінити доступнішими грибами, навіть шампіньйонами. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курицю грудку помийте, обсушіть, наріжте шматочками.
- 2
Крок 2
2. Обсмажте з половиною вершкового і рослинного масла.
- 3
Крок 3
3. Лисички добре помийте. Великі наріжте, дрібні залиште цілими.
- 4
Крок 4
4. Цибулю почистіть і наріжте півкільцями.
- 5
Крок 5
5. Обсмажте лисички. Викладіть до курки.
- 6
Крок 6
6. Підсмажте цибулю.
- 7
Крок 7
7. Додайте до цибулі курку з лисичками, а також решту масла і підсмажте все разом. 8. Потім додайте вершки, посоліть, поперчіть і потушіть хвилин 7.
- 8
Крок 8
9. Подавайте з кропом.