Курка з лимоном та часниковим хлібом

Опис

Розігрійте гриль до високої температури. Злегка змастіть решітку олією. Пропустіть 1 зубчик часнику через прес і викладіть отриману масу в невелику миску. Додайте сік лимона, 1 столову ложку олії, сіль і перець. Додайте курячі котлети. Настояти при кімнатній температурі не менше 5 хвилин (або до 30 хвилин). Змастіть шматочки хліба з обох боків рештою 2 столових ложок олії, посипте сіллю та перцем. Підсмажте хліб на грилі приблизно по 1 хвилині з кожного боку. Розріжте решту зубчика часнику навпіл і натріть ним підсмажений хліб. Підсмажте курячі котлети на грилі по 1–3 хвилини з кожного боку. Подавайте котлети з часниковим хлібом і дольками лимона.

Інструкція