Курка з кукурудзою в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей класичний рецепт курки з кукурудзою в духовці, якщо не помиляюся, прийшов до нас з Німеччини, де фірмові ковбаски люблять додавати практично в усі страви! Знаєте, поєднання справді незвичайне, але дуже смачне — впевнена, ця страва не залишить вас байдужими. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ковбасу нарізаємо шматочками і смажимо на середньому вогні зі спеціями та подрібненим часником. Коли жир з ковбаси розтопиться, додаємо кукурудзу і все разом смажимо ще 5 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Наповнюємо курку отриманою сумішшю та натираємо зовні спеціями. Викладаємо в форму з бортиками і поливаємо соусом. Для соусу змішуємо вино, воду, лимонний сік. Тим'ян і шматочки цибулі викладаємо навколо курки, а лимоном «підпираємо» начинку зсередини, щоб вона не випадала.
- 3
Крок 3
3. Накриваємо фольгою і тримаємо в духовці при 180 градусах півтори години. Потім знімаємо фольгу і запікаємо ще 40 хвилин, періодично поливаючи соусом зверху. Готово!