Гарячі страви
Курка з кеш'ю та грибами
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Швидка та поживна страва порадує своїми яскравими кольорами та смаком. Овочі та м'ясо готуються окремо. А ось ізюминкою стануть горішки кешью, які додадуть ситності та східних ноток. Вийде дуже смачно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку наріжте невеликими шматочками. Замаринуйте в соєвому соусі, додавши щіпку цукру.
- 2
Крок 2
Гриби наріжте пластинками.
- 3
Крок 3
Перець наріжте смужками.
- 4
Крок 4
У сковороді розігрійте 1 ст. л. масла і смажте курку до готовності, час від часу помішуючи.
- 5
Крок 5
На іншій сковороді розігрійте решту масла, обсмажте гриби.
- 6
Крок 6
Додайте перець. Пропустіть через прес часник. Влийте вино, додайте імбир. Перемішайте і варіть під кришкою 3-4 хвилини.
- 7
Крок 7
До овочів додайте курку, кеш'ю, прогрійте.
- 8
Крок 8
Можна подавати.