Курка з кеш'ю
Опис
Я обожаю страви, які готуються не більше 20-25 хвилин. На жаль, у мене немає часу на приготування складних страв, та й не вважаю потрібним витрачати так багато часу просто на те, щоб поїсти. Тому рецепт курки з фісташками мені чудово підійшов: страва готується всього з трьох інгредієнтів (до речі, броколі можна виключити з цього рецепту за бажанням) і за 20 хвилин, а виходить дуже смачною. Раджу спробувати
Інструкція
- 1
Крок 1
Почнемо приготування з того, що розігріємо у воку трохи олії та обсмажимо в ній фісташкові горіхи протягом 2-3 хвилин. За бажанням додайте якихось спецій (я додавав паприку).
- 2
Крок 2
Смажені горіхи виймаємо з воку. Кладемо у вок нарізане невеликими шматочками куряче філе. Смажимо на сильному вогні до утворення скоринки з кожного боку.
- 3
Крок 3
Зменшуємо вогонь, додаємо смажені горіхи кешью та соцвіття брокколі. Додаємо соєвий соус і готуємо близько 10 хвилин, перемішуючи, до повної готовності курки та брокколі.
- 4
Крок 4
Власне, курка з кеш'ю готова. Подавати з рисом.