Курка з картоплею в горщику
Опис
Приготувати курку з картоплею в горщику вдома дуже легко. Цей процес займає мало часу, і коли в мене немає часу на приготування їжі, я користуюся саме цим простим рецептом. Страва корисна — адже продукти тушкуються, а не смажаться. По-друге — вона смачна і легка. Та й їдять її всі, незалежно від кулінарних уподобань. Подавати готову страву можна як у горщиках — якщо ваші горщики вміщують якраз порцію на одну людину, так і в тарілках. Якщо хочете золотисту скоринку на курці — за 15 хвилин до кінця приготування зніміть кришечку з горщика. Удачного вам приготування та
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю чистимо і нарізаємо кубиками. Розкладаємо по горщиках.
- 2
Крок 2
Чистимо цибулю, нарізаємо кільцями і викладаємо поверх картоплі.
- 3
Крок 3
Додаємо сіль і перець горошком та викладаємо на картоплю шматочки курки.
- 4
Крок 4
Тепер зробимо заправку. Змішаємо нарізану зелень кропу, подрібнений часник і сметану.
- 5
Крок 5
Заливаємо отриманий соус поверх курки в горщики.
- 6
Крок 6
Додаємо по 100-150 грамів води в кожну горщечку. Можна й більше, якщо хочете отримати картоплю з рідким соусом. Закриваємо горщечки кришками та ставимо в холодну духовку. Увімкнемо духовку на 180-200 градусів і забуваємо про горщечки приблизно на 40 хвилин. Потім перевіримо готовність і, якщо потрібно, доберемо ще трохи часу.