Курка з капустою та рисом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Що мені подобається в цій страві — у ній практично все вже є. І м'ясо, і одразу гарнір. Та ще й тушкована капуста — це ж корисно. Для приготування курки з капустою та рисом можна використовувати звичайну мультиварку або глибоку каструлю. І ще: склянка рису — це склянка від мультиварки. Дивіться далі рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку наріжте на шматочки, додайте в чашу мультиварки олію. Увімкніть режим «Випічка» на 40. Покладіть м'ясо і накрийте кришкою.
- 2
Крок 2
Ріжем цибулю та моркву як вам заманеться. Додаємо до м'яса, смажимо до закінчення програми.
- 3
Крок 3
Рис промийте.
- 4
Крок 4
Потім висипаємо в мультиварку рис, заливаємо водою (1:2). Не перемішуємо. Солимо, перчимо. Увімкнемо режим «Плов».
- 5
Крок 5
Тим часом нарізаємо капусту, решту цибулі та моркву. Тушкуємо все до готовності.
- 6
Крок 6
Готову капусту висипаємо зверху на рис. Даємо потрапити ще 5 хвилин. Наша курка з капустою і рисом готова.