Курка з кабачками та картоплею
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування курки з кабачками та картоплею знадобляться дві нежирні ніжки (або чверті, виходячи з того, на скількох готуєте), один кабачок, близько кілограма картоплі, морква та соковиті болгарські перці. Раджу додати базилік, кріп та кінзу (можна петрушку) з зеленню. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку миємо, нарізаємо на шматки і обсмажуємо.
- 2
Крок 2
Нарізаємо овочі, як на фото.
- 3
Крок 3
На окремій сковороді обсмажуємо цибулю, потім додаємо моркву, кабачки і обсмажуємо.
- 4
Крок 4
Додайте перець і потушіть до готовності.
- 5
Крок 5
Картоплю нарізаємо кубиками, заливаємо водою, додаємо смажене куряче м'ясо та нашинковану капусту. Тушкуємо.
- 6
Крок 6
У середині приготування додайте решту овочів, тушкуйте, поки картопля не приготується.
- 7
Крок 7
У кінці додайте помідори та видавлений часник. Ось курка з кабачками та картоплею і готова.