Гарячі страви
Курка з імбіром і куркумою
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дрібно наріжте імбир, часник і цибулю, додайте куркуму і гострий чилі (за бажанням). Підсмажте все в каструлі з 2 ст. ложками масла до золотистого кольору. Потім наріжте куряче філе кубиками, додайте шматочки до цибулі з часником. Залийте 1/2 л окропу і варіть на повільному вогні близько 30 хвилин. Посолити, поперчити. Подавати з вареним рисом басматі. Подавати гарячим.