Курка з імбіром
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Наприклад, ми вже давно звикли використовувати соєвий соус у поєднанні з фруктами та імбирем. У своєму рецепті я розповіла, готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе промийте, трохи підріжте (обріжте всі непотрібні плівочки) і відбийте, щоб товщина шматочків була приблизно 15 мм.
- 2
Крок 2
М'ясо викладіть на добре розігріту сковороду з маслом. Смажте його з кожного боку по 3 хвилини.
- 3
Крок 3
Апельсини помийте. Один очистіть від шкірки і розділіть на дольки, видаліть усю білу шкірку. З іншого вичавте сік. Імбир подрібніть тонкими пластинками.
- 4
Крок 4
Додайте до курки на сковороді м'якоть, сік, соєвий соус і імбир.
- 5
Крок 5
Як тільки сік закипить, зменшіть вогонь і накрийте сковороду кришкою. Тушуйте страву близько 15 хвилин, кілька разів перевернувши філе.
- 6
Крок 6
Подавайте страву гарячою з зеленню та свіжими шматочками апельсина.