Курка з грибами в соусі теріякі
Опис
Рецепт ідеальний для смачної, ситної та швидкої вечері або на друге під час обіду. Підійдуть будь-які гриби, лише лісові потребують довшої термічної обробки, тоді як з шампіньйонами страва буде готова за 30–35 хвилин.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування курки з грибами в соусі теріякі.
- 2
Крок 2
Ріпчастий цибулю дрібно наріжте і викладіть у сковороду.
- 3
Крок 3
У шампіньйонів очистіть шапки та наріжте гриби. Додайте до цибулі в сковороду.
- 4
Крок 4
Налийте в сковороду рослинну олію. Смажте гриби з цибулею 7-8 хвилин, періодично перемішуючи.
- 5
Крок 5
Куряче філе наріжте невеликими довгими шматочками. Викладіть у сковороду з цибулею та грибами.
- 6
Крок 6
Тушкуйте курку з грибами, перемішуючи, 8-10 хвилин до готовності.
- 7
Крок 7
Потім додайте соус теріякі та перемішайте.
- 8
Крок 8
Прогрійте страву ще 3-4 хвилини і вимикайте.
- 9
Крок 9
Курка з грибами в соусі теріякі готова. Подавайте гарячою з овочами, маринованими заготовками, вареним рисом, картоплею.