Курка з грибами у вершках
Опис
Таку страву, як курка з грибами в вершках удома дуже зручно готувати — приготування не займає багато часу, зате виходить надзвичайно смачно! До речі, я не люблю дуже насичений смак, тому солі, перцю та спецій використовувала мінімум — але ви можете додати, наприклад, цибулі, імбиру чи свіжої зелені. Спробуйте, адже тепер і ви знаєте, як приготувати курку з грибами в вершках
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Курку розморозимо, обмиємо і обтремо рушником. Гриби помиємо, часник очистимо.
- 2
Крок 2
2. Курку розрізаємо на шматочки середнього розміру.
- 3
Крок 3
3. Відбиваємо молотком, посипавши сіллю та перцем.
- 4
Крок 4
4. Гриби нарізаємо, часник дрібно подрібнюємо.
- 5
Крок 5
5. На вершковому маслі обсмажуємо курку майже до готовності.
- 6
Крок 6
6. У окремій сковороді обсмажимо гриби разом з часником.
- 7
Крок 7
7. З'єднуємо гриби з куркою та підсмажуємо все разом ще кілька хвилин. У цей момент я збризкую страву лимонним соком або соєвим соусом.
- 8
Крок 8
8. Заливаємо суміш вершками, зменшуємо вогонь і тушимо під кришкою 5-10 хвилин. Готово!