Курка з грибами в фользі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Курка з грибами дуже просто готується в фользі. Завдяки такому способу запікання в духовці курка виходить неймовірно м’якою, а гриби надають їй неповторного смаку і аромату. Для сочності додайте овочі. Я використовувала цибулю та моркву. Також можна додати помідори або солодкий перець. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курятину промийте, натріть сіллю та перцем. Використовуйте будь-які частини курки: стегна, крильця або гомілки.
- 3
Крок 3
Наріжте цибулю півкільцями, моркву — півкружками.
- 4
Крок 4
Викладіть форму для запікання фольгою, на дно покладіть овочі — вони стануть подушкою для курки.
- 5
Крок 5
Посипте куряче м'ясо прованськими травами.
- 6
Крок 6
Промийте шампіньйони, наріжте середніми пластинками.
- 7
Крок 7
Розподіліть гриби поверх курки. Полийте страву олією.
- 8
Крок 8
Запечатайте фольгу і поставте курку з грибами запікатися в духовку при температурі 180 градусів на 45 хвилин.
- 9
Крок 9
Страва готова. Курка стала дуже ніжною, овочі віддали багато соку, гриби та спеції надали неймовірного аромату.
- 10
Крок 10
Подавайте гарячим до столу.
- 11
Крок 11
Смачного!