Курка з грибами в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами рецепт, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Цибулю та гриби заздалегідь очистіть. Вершки в мене були трохи підморожені, але я не стала їх розморожувати, так навіть вийшло краще.
- 2
Крок 2
Розріжте дрібні шампіньйони навпіл, а великі поріжте на тонкі пластинки.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте чвертькільцями.
- 4
Крок 4
На дно жаростійкої керамічної форми покладіть 1-2 ст. ложки жиру (можна замінити вершковим або рослинним маслом) і викладіть натерті сіллю та перцем курячі стегна.
- 5
Крок 5
Зверху покладіть подрібнені шампіньйони, а на них — цибулю.
- 6
Крок 6
Покрийте все шаром вершків, ще раз посоліть і поперчіть.
- 7
Крок 7
Якщо є кришка, накрийте форму нею, в іншому випадку накрийте фольгою і поставте в духовку на 40 хвилин.
- 8
Крок 8
Готову страву викладіть на гарну тарілку та прикрасьте зеленню. Подавайте з овочевим пюре або макаронами. Буде дуже смачно.