Курка з грибами та перцем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви ще не знайомі з такою смачною стравою, терміново виправляйтеся та приготуйте її. Це неймовірна смакота! Раджу використовувати дуже солодкі болгарські перці, які ще називають паприкою, — вони надають особливого відтінку смаку. Подавати гарячим. Смачного!
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перці моємо, обсушиємо, розрізаємо навпіл і видаляємо внутрішні частини, щоб утворилася чаша.
- 2
Крок 2
2. Змастимо маслом, посольмо і підсмажимо на грилі або навіть просто на плиті, щоб отримати «перці-гриль».
- 3
Крок 3
3. Тепер черга начинки. Курку обсмажимо разом зі спеціями, потім додамо томати, зменшимо вогонь і потушимо, доки вони не потемніють. Тепер додамо тонкі шматочки грибів і спеції. Перемішаємо, вимикаємо вогонь.
- 4
Крок 4
4. Залишається тепер лише наповнити наші чаші начинкою, сиром і на кілька хвилин помістити в духовку або мікрохвильовку, щоб сир розплавився. Готово!