Курка з гречкою в качкодзьобі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Завдяки приготуванню в качарці курка краще пропарюється і стає дуже ніжною. До того ж, якщо ви готуєте страву для великої кількості людей — качарка це найкраще рішення. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все промийте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Моркву натерти на великій тертці, цибулю порізати чвертями кілець, курку нарізати середніми шматочками.
- 3
Крок 3
3. Додайте в горщик олію і смажте хвилини 3 нарізані інгредієнти.
- 4
Крок 4
4. Тепер додайте окропленої гарячої води так, щоб усе було повністю покрито. І тушкуйте все приблизно 15-20 хвилин.
- 5
Крок 5
5. У горщик додайте гречку, залейте водою. Через 10-15 хвилин посоліть і поперчіть. Якщо вся вода випарувалася, додайте ще трохи, щоб гречка не була сухою, і тримайте на слабкому вогні ще 5 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Подавати страву до столу гарячою.