Курка з цукіні
Опис
Рецепт не забере багато часу. Курка з цукіні — легка, поживна страва, її можна готувати цілий рік, адже цукіні тепер завжди є в магазинах. Але влітку, в сезон кабачків, обов’язково приготуйте курку з цукіні. У дієтичному варіанті всі інгредієнти можна запікати в формі — вийде теж дуже смачно, головне, щоб процес відбувався на повільному вогні. Курка з цукіні вийде тушковано-запечена. Успіхів! Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготувати продукти, стегна звільнити від кісток.
- 2
Крок 2
Філе нарізаємо на 2 частини, обсмажуємо до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Цукіні нарізаємо кільцями, обсмажуємо з обох боків і складаємо на тарілку.
- 4
Крок 4
Гриби нарізаємо пластінками і смажимо разом з цибулею.
- 5
Крок 5
Курку та цукіні додаємо до грибів на сковороду, наливаємо бульйон, солимо, перчимо. Доводимо до кипіння та тушимо на малому вогні 10 хвилин.