Курка зі суничними сливами та горіхами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Курка зі суничками та горіхами — смачна страва, яка прикрасить святковий стіл. Сьогодні поділюся рецептом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку помийте і обсушіть. Акуратно зніміть шкіру з курки, не пошкодивши її.
- 2
Крок 2
М'ясо зріжте з кісток, пропустіть через м'ясорубку разом із горіхами, чорносливом, беконом і часником.
- 3
Крок 3
Додайте сіль, перець і хмели-сунелі.
- 4
Крок 4
Петрушку помийте, дрібно наріжте і додайте до фаршу.
- 5
Крок 5
Додайте яйце, вимісіть однорідний фарш.
- 6
Крок 6
У курячу шкіру за допомогою ложки покладіть фарш. Зашийте курку за допомогою голки та ниток.
- 7
Крок 7
Змішайте мед і розтоплене вершкове масло. Змастіть соусом курку, поставте її в духовку, розігріту до 200 градусів, на 45-60 хвилин.
- 8
Крок 8
Коли курочка приготується, вийміть із неї нитки, наріжте на порційні шматочки та подавайте до столу!