Курка з бурбоном
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цю страву можна приготувати всього за півгодини із мінімумом зусиль. Хай вас не лякає довгий список інгредієнтів — насправді все дуже просто. Виходить чудовий кисло-солодкий смак із легкою алкогольною ноткою. Подавайте страву з рисом або локшиною, а також свіжою зеленню. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Філе помийте, обсушіть, наріжте невеликими шматочками. На сковороді розігрійте олію, викладіть курку та смажте 3-4 хвилини, перемішуючи.
- 2
Крок 2
2. У глибокій мисочці з'єднайте бурбон, соєвий соус, кетчуп, оцет, цукор, бульйон, крохмаль. Ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
3. На сковороду додайте імбир і часник. Підсмажте кілька хвилин.
- 4
Крок 4
4. Влийте соус.
- 5
Крок 5
5. Після закипання зменшіть вогонь до мінімуму та тушкуйте близько 5 хвилин. Посоліть за смаком.
- 6
Крок 6
6. Ось така курка з бурбоном у мене вийшла. Доповніть її перед подачею кунжутом і посипте свіжою зеленню.