Курка з брокколі в вершках
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами — простий і недорогий рецепт приготування курки з брокколі у вершках. Сподіваюся, ця ніжна витонченість, укладена в скромні гастрономічні межі, та мої не менш скромні кулінарні вміння вам сподобаються! Приготуйте цей шедевр своїм рідним — вони точно оцінять. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На сковороді розтопимо масло і почнемо смажити курку, нарізану невеликими шматочками. Тим часом брокколі поділимо на суцвіття і зваримо у солоній окропі 5-10 хвилин. Потім зцідимо через друшляк.
- 2
Крок 2
2. А потім додамо броколі до курки, перемішаємо, додамо спеції та смажимо, поки курка не стане рум'яною, а зайва рідина з броколі не випариться.
- 3
Крок 3
3. Тепер заливаємо все це величезне сметаною і паралельно починаємо готувати гарнір — у мене це була паста.
- 4
Крок 4
4. Коли брокколі в вершках закипить, зменшимо вогонь і на малому вогні готуємо страву ще 10 хвилин. А далі сервіруємо стіл і подаємо гарнір з цим чудовим соусом!