Гарячі страви
Курка з арахісовим соусом
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуйте соус. У блендері змішайте арахісове масло, чатні, сік лайма, 1 столову ложку соєвого соусу, часник, червоний перець, 1/4 чайної ложки солі та 1/4 склянки води до однорідної маси. Відставте в сторону. Нанизати курку на шпажки. Викладіть у невелику посудину, посипте сіллю та перцем. Залийте олією та рештою соєвого соусу. Розігрійте гриль до високої температури, змастіть решітку олією. Смажте курку до готовності, приблизно по 3 хвилини з кожного боку. Викладіть на тарілку, прикрасьте кінзою, якщо потрібно. Подавайте гарячим із арахісовим соусом.