Курка з апельсинами в мультиварці
Опис
Класичний рецепт курки з апельсинами в мультиварці набуває нових відтінків — м'ясо тушкується наче у власному соку, тому маринувати його кілька годин заздалегідь зовсім не потрібно. Виходить дуже соковито і ароматно — таку курку можна подавати практично до будь-якого гарніру, але мені найбільше подобається подавати з рисом. Думаю, що знаючи,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Курку розморожуємо, миємо, обсушуємо.
- 2
Крок 2
2. Готуємо маринад. Змішуємо соєвий соус з обраними спеціями та приправами. Вичавлюємо сік одного апельсина (я замінила лимонним соком).
- 3
Крок 3
3. Додаємо до маринаду подрібнений цибулю, мед та інші інгредієнти маринаду за смаком (я зазвичай додаю ще 2-3 ст. л. гірчиці та майонезу)
- 4
Крок 4
4. Збиваємо в блендері маринад. Він повинен вийти досить густим. Для цього я додавала також і цедру лимона.
- 5
Крок 5
5. Курку змащувати маринадом з усіх боків.
- 6
Крок 6
6. Тепер пересипаємо її шматочками апельсина, дольками часнику або цибулі.
- 7
Крок 7
7. У режимі «Тушкування» або «Плов» встановіть на 40 хвилин, періодично помішуючи. Якщо буде мало, поставте ще на 10-15 хвилин.