Курка під соєвим соусом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вам обов’язково сподобається рецепт приготування курки під соєвим соусом. Пташка вийде надзвичайно ароматною та пікантною. При цьому смак м’яса не перебивається потужними інгредієнтами маринаду, а лише ще краще підкреслюється. Впевнена, ви ще не раз будете використовувати цей соус і маринад. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо курку до приготування. Вимоємо, обсушимо, викладемо на рушник, щоб підсушити. Зробимо маринад із соєвого соусу, подрібненого молодого цибулі та імбиру. Замочимо курку в маринаді на годину-дві.
- 2
Крок 2
2. Далі приготуємо соус, в якому будемо запікати курку. По суті, у миску складаємо всі інгредієнти, які залишилися. Ставимо миску на вогонь і нагріваємо на дуже малому вогні. До кипіння доводити не потрібно, одразу знімаємо з вогню.
- 3
Крок 3
3. Курку поливаємо соусом і запікаємо годину-півтори у розігрітій до 180 градусів духовці. Періодично перевертайте курку та поливайте її соусом під час приготування, щоб вона не залишилася сирою всередині й однаково пропиталася смаком.
- 4
Крок 4
4. Готово! Вийде смачно і ситно!