Курка під кисло-солодким соусом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей простий рецепт курки під кисло-солодким соусом можна використовувати як для особливих випадків — наприклад, романтичної вечері, так і просто, щоб здивувати своїх домашніх чимось новим і смачним. Адже іноді навіть досвідчених господинь підводить уява — ось тоді якраз і варто згадати про цей рецепт. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На невеликому вогні підсмажимо нарізані овочі — перець, цибулю та ананас. Перці повинні стати м'якими, а цибуля — золотистою.
- 2
Крок 2
2. Далі змішаємо розтоплене вершкове масло, борошно та щіпку-другу солі. Котлети відбиваємо, обмакуємо у цю суміш і смажимо з обох боків до готовності на середньому вогні.
- 3
Крок 3
3. Для соусу змішаймо сік, соєвий соус, кетчуп і цукор. Мішаємо, доки крупинки цукру не розчиняться.
- 4
Крок 4
4. Тепер з'єднаємо соус з овочами та потушимо разом 5 хвилин. На гарнір викладаємо шматок курки, поливаємо його соусом і посипаємо кунжутом. Готово!