Японська курка
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Східні страви завжди вражають своєю унікальністю та екзотичністю, і водночас вони дуже смачні та ситні. Найчастіше бувають гострими. Ось і ця курка по-японськи виходить далеко не прісною :) Рецепт курки по-японськи (точніше, не сам рецепт, а страва, яку можна за ним приготувати) порадує будь-якого любителя пікантних страв. Зробіть удома. Рецепт не складний, а вийде у вас краще, ніж у японському ресторані. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте червоний цибулю та гіркий перець.
- 3
Крок 3
Змішайте рис, гіркий перець і цибулю. Залийте водою і поставте на вогонь.
- 4
Крок 4
Поки вариться рис, готуємо курку. Наріжте її невеликими шматочками, викладіть на розігріту сковороду, змащену оливковою олією.
- 5
Крок 5
Обсмажте з кожного боку та додайте спеції (молотий червоний і чорний перець).
- 6
Крок 6
Перемішайте курку. Додайте мед.
- 7
Крок 7
Перемішайте. Додайте соєвий соус.
- 8
Крок 8
Тепер соус барбекю.
- 9
Крок 9
І останній крок – кокосове молоко. Влийте його та добре все перемішайте. Потушіть ще трошки.
- 10
Крок 10
Подавши курку з рисом, посипте її зеленим цибулею та кунжутом.