Курка по-середземноморськи
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Кожній людині подобаються страви, приготування яких не вимагає спеціальних навичок. А якщо додати до цього швидкість приготування — така страва одразу стає улюбленою та незамінною. Курка по-середземноморськи з смаженими овочами готується досить легко й швидко. На приготування страви знадобиться близько 50 хвилин. Курка виходить смачною, а виглядає страва дуже привабливо. Дивіться! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо лимон від цедри.
- 2
Крок 2
Із залишків вичавлюємо сік лимона.
- 3
Крок 3
Подрібнюємо розмарин і орегано (якщо ви використовуєте їх свіжими).
- 4
Крок 4
Дрібно подрібнюємо часник і нарізаємо болгарський перець тонкими смужками.
- 5
Крок 5
У сотейнику підігріваємо невелику кількість олії. Трохи тушимо курку, посипаємо подрібненим часником, меленим червоним перцем і солимо за смаком.
- 6
Крок 6
Обсмажуємо філе з обох боків.
- 7
Крок 7
Додаємо подрібнений розмарин, орегано та лимонну цедру.
- 8
Крок 8
Через кілька хвилин додаємо болгарський перець і тушкуємо все до тих пір, поки перець не почне м’якнути і підсмажуватися.
- 9
Крок 9
Додаємо вино, лимонний сік і тушимо до повної готовності філе.
- 10
Крок 10
Готове філе викладаємо на велике блюдо і зверху кришимо сир фета.