Курка по-єгипетськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — простий рецепт приготування курки по-єгипетськи. М'ясо смажимо з овочами на сковороді, додаємо рис, заливаємо зверху водою і запікаємо в духовці до готовності. Подавайте страву гарячою, посипавши подрібненою зеленню. Удачі!
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно дрібно нашаркувати цибулю, а моркву натерти на великій тертці. Підсмажуємо цибулю та моркву на рослинній олії до м'якості.
- 2
Крок 2
Потім додаємо шматочки нарізаного курячого філе та смажимо все разом 20 хвилин. Дрібно подрібнюємо часник, кладемо його на сковороду, перемішуємо та знімаємо з вогню.
- 3
Крок 3
Викладаємо м'ясо з овочами у форму для запікання.
- 4
Крок 4
Другим шаром викласти рис і залити все водою так, щоб вода повністю покривала. Запікати в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів.
- 5
Крок 5
При подачі на стіл посипаємо подрібненою зеленню.