Гостра курка з овочами
Опис
Рецепт не займе багато часу. Обсмажуємо на сковороді курячі сердечка, потім додаємо овочі, соєвий соус і спеції. Тушкуємо ще 5 хвилин. Одночасно з цим відваріть до готовності локшина, потім злийте і промийте її водою. Обсмажуємо на сковороді подрібнений часник, додаємо локшину, а через кілька хвилин — курячі сердечка з овочами. Доводимо страву до готовності, посоловивши та поперчивши за смаком. Подавати на стіл посипаємо подрібненою свіжою зеленню. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Обсмажуємо курячі сердечка на рослинній олії майже до готовності. Додаємо очищений і дрібно нарізаний кабачок, а також перець. Смажимо ще 3 хвилини, вливаємо соєвий соус, солимо і перчимо за смаком. Тушимо на малому вогні 5-6 хвилин.
- 2
Крок 2
Локшина вариться у киплячій солоній воді (7 хвилин).
- 3
Крок 3
На розігрітій сковороді обсмажуємо кілька подрібнених зубчиків часнику, додаємо варену локшину (не забудьте злити воду та промити) і смажимо 2-3 хвилини. Потім додаємо курку з овочами. Готуємо ще кілька хвилин, додавши трохи червоного перцю.
- 4
Крок 4
При подачі страви на стіл посипаємо її подрібненою зеленню.