Гарячі страви
Курка на друге
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
До такої курочки чудово підійде варений рис або картопляне пюре. До гарніру можна подати цибулю, яка запікалася з куркою, і полити гарнір залишеним соусом. Приготування потребуватиме від вас мінімум зусиль, потрібно лише викласти інгредієнти у форму
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлі або чавунній сковороді, які можна ставити в духовку, викладіть цибулю, нарізану кільцями. Має бути щонайменше 2 шари цибулі.
- 2
Крок 2
Увімкніть духовку на 180 градусів, посипте цибулю сіллю, натріть сіллю та перцем стегна і викладіть їх на цибулю. Покладіть лавровий лист.
- 3
Крок 3
Покладіть курку в духовку на півтори години. Сік, що виділяється з готових стегенець, має бути прозорим, якщо проткнути м'ясо ножем.
- 4
Крок 4
Вийміть цибулю та подавайте страву.