Курка на солі шматочками
Опис
Для курки важливий вибір спецій, на мою думку, куряче м'ясо чудово підкреслює пряно-квітковий аромат майорану. Ще я додала каррі, його пікантний смак і колір чудово поєднуються з куркою. Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте курку, улюблені спеції, рослинну олію та сіль. Почнемо. Курку добре вимийте, видаліть рештки пір'я, на ніжках — грубу жовту шкірку, зріжте зайвий жир.
- 2
Крок 2
Поріжте курку на великі шматки. Кожен шматок зверху трохи посипте сіллю та приправами, залиште на 10-15 хвилин. Потім змастіть рослинною олією.
- 3
Крок 3
На чистий і сухий протині насипте сіль, розподіліть її рівномірним шаром. Викладіть шматочки курки і поставте в гарячу духовку на 30-40 хвилин при температурі 220 градусів.
- 4
Крок 4
Курка на солі шматочками готова! Обережно зняти вилками шматочки та подавати до столу гарячою. Смачного!