Курка на сковороді з сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Курка на сковороді з сиром — це моє особисте відкриття. Я обожнюю експериментувати. Ось і вийшло так, що з недоїдених учора макаронів та свіжої курячої грудки я вигадала нову страву, яка всім сподобалася. Усім домашнім курка на сковороді з сиром сподобалася і здалася дуже оригінальною. Я залишилася задоволена :) Подавати цю страву можна зі свіжими овочами, адже гарнір особливо й не потрібен. Успіхів! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Грудку розрізаємо вздовж на кілька шматочків (у мене вийшло 6 штук) і трохи відбиваємо. Солимо та перчимо з обох боків. В центр кожного шматочка кладемо начинку з макаронів і сиром та додаємо ще трохи тертого сиру.
- 2
Крок 2
Згортаємо і акуратно перев'язуємо ниткою.
- 3
Крок 3
У зручній мисці взбиваємо яйце, додаємо борошно та панірувальні сухарі. Все перемішуємо і опускаємо у суміш нашу котлетку.
- 4
Крок 4
Нагріваємо сковороду, наливаємо на неї олію та смажимо котлету з усіх боків по 3-4 хвилини до утворення смачної скоринки.
- 5
Крок 5
Подаємо до столу.