Гарячі страви
Курка на сковороді з майонезом
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування курки на сковороді з майонезом не обов'язково використовувати саме стегенця. Їх легко можна замінити крильцями або просто ніжками. Але на стегнах більше м'яса. Вирішувати, однак, вам. Подавати курку можна з макаронами або картоплею. Дивіться рецепт. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Стегна промийте, посоліть і поперчіть.
- 2
Крок 2
Змішайте майонез і гірчицю. Добре змастіть курку заправкою. Залиште на півгодини.
- 3
Крок 3
Потім обваляйте стегна в панірувальних сухарях.
- 4
Крок 4
Смажте курку: на розігрітій сковороді в олії обсмажте 5-7 хвилин на сильному вогні, щоб утворилася скоринка. Потім зменште вогонь, додайте трохи води та смажте під закритою кришкою до готовності. Ось і все!