Курка на пляшці
Опис
Корисна порада. Оскільки під час приготування з курки стікає жир, насипте на протинь пачку солі та розрівняйте її так, щоб жир стікав на сіль. Це допоможе уникнути диму по всій квартирі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку ретельно вимийте і висуште рушниками. Майонез і спеції змішайте в мисці. Сумішшю спецій і майонезу добре змастіть курку, при цьому не тільки ззовні, а й зсередини.
- 2
Крок 2
Щоб м'ясо краще промаринувалося, можна залишити його на одну-півтори години. Тим часом підготуйте пляшку. Найкраще взяти пляшку від пива об'ємом 0,5 літра. Зніміть з неї всі етикетки, наповніть її простою водою приблизно наполовину.
- 3
Крок 3
Надіньте курку на підготовлену пляшку і поставте в духовку. Щоб пляшка не луснула, спочатку розігрійте її до 50 градусів, поставте курку, а потім встановіть температуру 170-180 градусів.
- 4
Крок 4
Курка буде готова приблизно за годину. Щоб перевірити готовність, можна проткнути її ножем – якщо ніж входить легко, а сік без крові, значить готово. Обережно, щоб не обпектися, зніміть курку з пляшки та наріжте на шматочки. Подавати на стіл можна з зеленню.