Курка дрібними шматочками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. З рисом і куркою чудово поєднуються овочі, тому я додаю готову суміш (гавайську або будь-яку іншу). Це може бути морква, зелений горошок, можна ще додати помідор. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рис зваріть.
- 2
Крок 2
Якщо суміш овочів заморожена — розморозте.
- 3
Крок 3
Цибулю поріжте.
- 4
Крок 4
Курку дрібно порізали, додали спеції та трохи борошна.
- 5
Крок 5
Іноді я ще додаю частину яєчного жовтка. Все перемішуємо. Розігріваємо сковороду з маслом.
- 6
Крок 6
Обсмажуємо до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
Курку відставляємо в сторону.
- 8
Крок 8
Тим часом, смажений нарізаний цибулю з додаванням решти жовтка.
- 9
Крок 9
Постійно помішуйте, щоб яйце не зібралося великими шматками.
- 10
Крок 10
Додаємо суміш овочів.
- 11
Крок 11
Хвилину підсмажили і додали варений рис.
- 12
Крок 12
Потім додали курку, зелений цибулю та спеції за смаком. Перемішали і підігріли ще кілька хвилин.
- 13
Крок 13
Ось курка невеликими шматочками, готова. Подавати з різними соусами.