Гарячі страви
Курка карі з кокосовим молоком
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Хочу поділитися з вами дивовижно простим способом,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно вимити та обсушити грудку. Наріжте її невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
2. Очистіть цибулину та солодкий перець.
- 3
Крок 3
3. Викладіть у чашу блендера.
- 4
Крок 4
4. Влийте кокосове молоко.
- 5
Крок 5
5. Додайте очищений часник і томатну пасту.
- 6
Крок 6
6. Посоліть, додайте куркуму, чилі та інші спеції за смаком. Зробіть однорідну масу.
- 7
Крок 7
7. Викладіть курку в чашу мультиварки або в сотейник із товстим дном.
- 8
Крок 8
8. Вилийте соус каррі.
- 9
Крок 9
9. Залиште тушитися до готовності. Перед подачею можна додати трохи свіжої зелені. Ідеальним гарніром, звичайно, є рис.