Курка як у KFC
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Курка як із KFC — чудовий спосіб здивувати своїх друзів. Подавати її можна з двома соусами — гострим і песто. Обидва чудово підходять. Ви можете обрати соус і гарнір до курки за власним смаком. Маринується вона за день до свята або просто вечері з друзями. Виходить ніжною. Рецепт курки з KFC не надто складний — виявляється, приготувати її вдома зможе навіть новачок. Спробуйте — вам обов’язково сподобається. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промийте шматочки курки. Просушіть. Покладіть у пакет для маринування або в миску з щільною кришкою. Змішайте молоко з топленим соняшниковим маслом. Залийте курку. Залиште маринуватися на ніч у холодильнику.
- 2
Крок 2
На наступний день дістаньте курку, перекладіть шматочки в іншу миску і залиште стікати протягом 20 хвилин. Періодично перемішуйте шматочки, щоб вони рівномірно стікали.
- 3
Крок 3
Змішайте картопляний крохмаль із сіллю, паприкою та перцем. Потім змастіть цією сумішшю шматочки курки. Дайте трохи постояти. Поки вони настояться, розігрійте сковороду, влийте олію, нехай нагріється.
- 4
Крок 4
Смажте шматочки курки до рум'яної скоринки. Обсмажуйте з обох боків. Шматочки повинні трохи тонути в олії.
- 5
Крок 5
У вас вийде ось така курочка.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.