Гарячі страви
Курка смажена зі шампіньйонами
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Поєднання курячого м'яса та шампіньйонів давно відоме як одне з найвдаліших у кулінарії. Пропоную ознайомитися з моїм рецептом приготування простої та смачної страви на вечерю. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку ретельно промиваємо і обсушуємо, видаляємо зайві частини.
- 2
Крок 2
Гриби також слід промити, потім розрізати навпіл.
- 3
Крок 3
У глибокій сковороді нагріваємо олію. Викладаємо частини курки, смажимо птаху до легкого золотистого скориння на середньому вогні.
- 4
Крок 4
Тепер посипте гриби.
- 5
Крок 5
Продовжуйте смажити ще 10 хвилин на середньому вогні. Потім додайте вершки, сіль, перець і спеції. Накрийте сковороду кришкою, зменшіть вогонь і тушкуйте страву на повільному вогні близько 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Готово.