Курка гриль із сиром та макаронами
Опис
Рецепт приготування італійської страви з куркою, сиром та макаронами
Інструкція
- 1
Крок 1
Замаринувати курку в суміші інгредієнтів: оливкова олія, сік 3 лимонів, гірчиця Дижон, крапля меду, щіпка солі. Маринувати протягом 24 годин. Обсмажити куряче філе на грилі до готовності.
- 2
Крок 2
Зварити макарони у підсоленій воді. Ретельно промити під холодною проточною водою.
- 3
Крок 3
Подрібнити сир за допомогою тертки або кухонного комбайну.
- 4
Крок 4
У глибокій сковороді розтопити шматочок вершкового масла.
- 5
Крок 5
Вичавити сік із 3 лимонів.
- 6
Крок 6
Залити 1/2 склянки вершків.
- 7
Крок 7
Коли суміш добре прогріється, додайте тертий сир.
- 8
Крок 8
Ретельно змішайте все вінчиком.
- 9
Крок 9
Викладіть макарони на сковороду з сирним кремом.
- 10
Крок 10
Зверху посипте листям базиліка.
- 11
Крок 11
Покласти макарони на тарілку.
- 12
Крок 12
Куряче філе нарізати скибочками і подати разом з макаронами.