Гарячі страви
Курка-гриль
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цілу курку або її частини готують однаково, і цей маринад чудово підійде для всіх частин. Єдине — час смаження на грилі буде різним. Наприклад, ніжки треба смажити хвилин 20, а на курку, розрізану навпіл уздовж, може знадобитися цілий година. Щодо маринування: мінімальний час — 2 години, але раджу залишити курку в маринаді на всю ніч. Ще одна зауваження — найкраще підійде мангал із кришкою, хоча, якщо курку довго маринувати, її можна смажити й на традиційному мангалі без кришки. Отже, готову страву можна подавати до столу.