Курка, фарширована яблуками, в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це класичний спосіб приготування курки, фаршованої яблуками, у духовці. Найкраще замаринувати курку на цілу ніч, тоді вона добре просочиться спеціями та приправами, стане ароматною й смачною. Додатково раджу запікати крупно нарізані яблука. Також можна запікати картоплю. Удачі у приготуванні! Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зробимо маринад. Змішайте всі спеції та приправи з подрібненим часником.
- 2
Крок 2
Ретельно перемішайте до однорідної маси.
- 3
Крок 3
Яблука нарізаємо скибочками, видаливши серцевину.
- 4
Крок 4
Курку ретельно промийте і обсушіть. Потім заповніть яблуками.
- 5
Крок 5
За допомогою нитки та голки зшийте курку, щоб не випали яблука.
- 6
Крок 6
Тим самим дротиком перев'яжіть ноги.
- 7
Крок 7
Ретельно змастіть курку маринадом.
- 8
Крок 8
Курка повинна замаринуватися, краще залишити її на ніч у холодильнику.
- 9
Крок 9
Курку запікаємо в духовці 1 годину при температурі 200 градусів.
- 10
Крок 10
Прибираємо нитки і насолоджуємося ніжним курячим м'ясом.