Курка, фарширована ветчиною та сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Не дарма багатьом господиням так подобається цей спосіб приготування курки, фаршованої ветчиною та сиром, принаймні, всі мої знайомі від нього просто божевільні. І не дивно, адже з цим рецептом ми можемо за короткий час і з мінімальною кількістю інгредієнтів приготувати чудово смачну страву. Я готую таку курку, фаршовану ветчиною та сиром, удома як до свят, так і просто на вечерю, адже це справді швидко, смачно й економно. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе промиваємо і витираємо його насухо, кладемо філе на дошку для нарізання і розрізаємо кожен шматочок уздовж на дві частини (не до кінця), щоб у нас утворився кишеньок.
- 2
Крок 2
Тепер на одну половинку курячого філе викладаємо приблизно ложку соусу песто та половинку шматочка ветчини, зверху кладемо шматочок сиру, закриваємо м'ясну кишеню.
- 3
Крок 3
У мисці змішуємо панірувальні сухарі, часниковий порошок та сушених трав, додаємо трохи солі. У цій суміші обвалюємо з обох боків фаршироване філе, перекладаємо його у форму для запікання.
- 4
Крок 4
Накриваємо форму фольгою і ставимо її в духовку, розігріту до 200 градусів. Через 15-20 хвилин фольгу потрібно зняти та ще кілька хвилин готувати курку без неї, щоб вона зарум'янилася. Готове страву викладаємо на тарілку і подаємо з овочевим салатом до столу. Смачного усім апетиту!